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Público
Nutricionistas, farmacêuticos, engenheiros de alimentos, tecnólogos de alimentos, químicos, profissionais e acadêmicos de áreas afins.

Objetivo
Preparar profissionais para rotulagem de alimentos conforme a legislação vigente.

Carga horária 12hs

INSCRIÇÕES ABERTAS
Consulte valores diferenciados para inscrições antecipadas!

Realização nos dias 13 e 14 de março de 2010

Local para realização do curso
• EQUILIBRA Instituto

Documentos para matrícula
• Cópia de RG
• Cópia de CPF
• Cópia de Comprovante de residência
• 1 foto 3X4 atualizada

Programação
13/03/10 - Sábado das 8:30 as 12:30 e das 14:00 as 18:00
14/03/10 - Domingo das 8:30-12:30


Disciplinas
• Importância da rotulagem nutricional;
• Definições de rotulagem;
• Tipos de rótulos;
• Aspectos legais;
• Obrigatoriedade de informações;
• Localização das informações no rótulo;
• Informações extras fornecidas aos consumidores.

Docente
Andrea Zacarias
Engenheira de Alimentos. Especialista em Engenharia da Qualidade (PUC-Pr) e Mestre em Tecnologia de Alimentos (UFPR).
Docente da Unibrasil em Tecnologia de Alimentos e Bioquímica de Alimentos.


Informações
41 3016-4040
equilibra@equilibra.com.br

A Equilibra reserva-se o direito de cancelar o curso caso não obtenha o número mínimo de inscritos.